Çörek çöreginden köne çörek, süýji nohut ýagy bilen bilelikde ertirlik edinýär.
Arahis "uzak ömür miwesi" diýlip hem atlandyrylýar, ýokumlylygy, hatda ýumurtga, süýt, et we beýleki haýwan iýmitleri bilen deňeşdirip bolýan hem-de nohut ýagy, gündelik durmuşda pirog, sowuk tagam ýasamak üçin bolsun, nohut ýagyna baý, ýa-da çörek bişirmek, köke we çörek zerurdyr, bu hoşboý ysly tagamly, bütin halk tarapyndan söýülýän ähliumumy iýmit diýip atlandyryp bolar.
Köp adamlar adaty iýmit hökmünde nohut ýagyny satyn alýarlar we nohut ýagyny ýasamak üçin diňe iki ädim gerek: 1. Gabygy bişirilen nohut dänelerini inçe bölejiklere çenli arahis ýagynyň degirmenine goýuň; 2: Kondensirlenen süýt we bal we azajyk ýagly duz goşuň, soňra gowy garmaly, elbetde, ýakymly diýip hasaplaýan başga zatlaryňyzy hem goşup bilersiňiz. Bu hakykatdanam ýönekeý, ýöne pikir edişiňizden has tagamly.
Çig mal: nohut ýadrosy, goýlan süýt, bal, duz
Önümçilik usuly:
1, peçdäki nohut, 150 about takmynan 10-15 minut bişirmeli;
2. Soňra ulanmak üçin gowrulan nohut däneleriniň gyzyl paltosyny gabyň;
3. Arahis dänelerini nohut ýagyna salyň we inçe bölejikler bolýança üwäň.
4, ýuwaş-ýuwaşdan kondensirlenen süýt, bal, duz goşup, gowy garmaly.
Bellik:
1, asyl nohut ýagyny halaýan bolsaňyz, goýlan süýt bilen baly gaýnadylan nohut ýagy bilen çalşyň, gatnaşygy 2: 1 töweregi;
2. Arahis ýagy sterilizasiýa edilen aýna çüýşelerde möhürlenmeli we sowadyjynyň doňduryjy otagynda saklanmaly. Bir hepdäniň içinde iýmäge synanyşyň.
Iş wagty: Mart-29-2024